SOÑANDOSEVILLA: OJALA EL AÑO QUE VIENE.

sábado, 3 de abril de 2021

OJALA EL AÑO QUE VIENE.

Ojala el año que viene, Dios lo quiera y su Madre Bendita de la Esperanza.

Faltan 379 días para el próximo SÁBADO SANTO.

SONIDO DE FONDO: "VIRGEN DE LA TRINIDAD", interpretada por la Banda de Música LA OLIVA de SALTERAS.

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A mi tambien me encanta andar enredando en otras zonas a ver que se embotella por otros lares, pero si que chirria un poco esa corriente de opinion que se empeña en negar el pan y la sal a Rioja. la Rioja ha sido,es y sera la principal denominacion del estado y como tal es la que mas bodegas agrupa y entre todo este numero de bodegas se hacen vinos muy ricos e interesantes, tanto de corte moderno, como de corte clasico.Porque señores parece que de la noche a la mañana los Riojas de corte clasico ni para peras al vino oiga....a ver si va resultar que de tanto hacer vinos modernos se nos va a olvidar como son el buen vino de toda la vida.
Extrapolandolo a la cocina que venga a introducir geles,espumas y mil texturas.... y resulta que parece mision imposible encontrar una paella decente.

La coletilla " bah...donde este un Ribera que se quite Rioja..", se utiliza mucho si, en plan yo controlo.. pues muy bien, perfecto...eso que se pierde la gente descartando una opcion mas. Parece como que Ribera tiene mas categoria, desde que el bigotes lleno el Spanish Air Force one de tinto Pesquera, como que todo el mundo se apunta al carro.

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